Terrine de Caille aux Cèpes Comtesse du Barry
Présent dans le colis de Novembre 2013
LE PRODUIT:
Nous avons sélectionné une sauce festive : Porto, Cognac et Noilly
Prat lient la crème de foie-gras du Sud-Ouest et les morilles.
Une autre façon de découvrir la finesse du foie-gras.
Sans colorant ni conservateur ajoutés.
LA MARQUE:
Comtesse du Barry, c’est une marque que l’on connait depuis l’enfance, depuis toujours. Depuis 1908 pour être exact. Une maison ancienne, mais loin d'être poussiéreuse. Toujours fidèle à l’artisanat régional et au choix scrupuleux de leurs ingrédients, l’innovation est bien au rendez-vous dans les recettes élaborées dans leurs cuisines de Gimont, dans le Gers.
www.comtessedubarry.com
ASTUCE:
Idéal sur des viandes blanches ou poisson
OU LE TROUVER:
Vous pouvez commander en ligne www.comtessedubarry.com
LISTE DES INGREDIENTS:
Eau, échalotes, Vermouth, foie gras de canard issu de canard fermier du Sud-Ouest 15%, crème fraîche, Porto rouge, morilles 6%, arôme naturel, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, beurre, ail, sel, poivre blanc, muscade. Présence de sulfites.